11月23日廉江红橙高质量发展研讨会聚焦产业升级

廉江红橙的种植面积为6.32万亩，预计今年的产量是9.69万吨，这组数据的背后，是一场关于9万多吨果实怎样能够卖出好价钱的产业升级之战。11月23日的下午，这场在廉江召开的研讨会，将高校专家、科研人员、种植户以及协会代表召集到了一起，没有客套话语，直接探讨的是黄龙病如何去防治、品牌怎样去打造、钱要怎么去赚取。

从扩规模到提质量的关键转折

往些年的时候，廉江红橙的果树栽种面积处于连续性地扩展状态，然而仅仅依靠增加树木的栽种数量，已然无法将问题予以解决，今年橙子的可采摘范围达到了63200亩，预估产出的橙子数量为96900吨，诸如这般庞大的数量规模，要是没办法确保橙子的品质维持恒定状况，反面会对整个相关产业的声誉造成损害，在研讨会议之上，众人达成的共同认知是，当前务必要从重点追求数量转而朝着提升质量进行转变，将每一个橙子的品质把控工作切实抓好。

会议上，副市长韩阳点明了此方向，提出应借助质量筑牢品牌根基。此话并非毫无根据，鉴于市场上呈现出部分果实甜度不稳定、果形大小各异的反馈。倘若无法于源头统一种植标准，后续的品牌化运作便会成为无源之水，消费者花费高价购得品质良莠不齐的果子后，下次便不会再买单了。

科技防控黄龙病不是选择题而是必答题

钟广炎博士于会上所讲的黄龙病防控事宜，直接涉及到廉江红橙的存亡，黄龙病被称作柑橘的癌症，一旦大面积发作，几万亩的果园有可能在两三年之内被毁坏，广东别的柑橘产区曾有过惨痛的经验，有些区域因防控不及时，种植面积急剧减少了百分之六七十。

钟广炎于授课之际，将水分管理、果实品质提升以及黄龙病防控予以结合来讲演，表示防控并非属于轻易打药之举，而是需要从整个种植周期方面着手，比如借助合理控水来提升果实糖度，与此同时还能够减少病菌滋生的环境，这样一种全周期的管理思路呢，对于到场的一百多名种植户还有企业代表而言，是确实能够落实的方法。

品牌打造需要跳出农产品卖原料的老路

会上，岭南师范学院刘锴栋院长专门就品牌建设进行了讲解，这恰好击中了廉江红橙当下的痛点，众多种植户仍处于将橙子当作原料售卖的阶段，欠缺品牌溢价意识，市场里面那些同样是红橙的，拥有品牌包装的能够卖到每斤十元以上，而没有品牌的却只能走入批发市场，价格被贬抑至三四块钱。

刘锴栋剖析了农业规模化与品牌打造的关联，表明仅有规模化方可支撑品牌化。当下廉江红橙的种植面积已然足够大，产量也足够稳定，具备了打造区域公共品牌的根基。接下来所要做的，是统一包装标识，建立分级标准，借助线上线下渠道将品牌故事传播出去，而非使好果子被贴上外地品牌label售卖出去。

全周期追溯体系让每一颗橙子都有身份证

会上提出要构建完善全周期质量安全追溯体系，这属于消费者当下最为关键的需求。以往购买水果全依靠经验去查看外观，切开后方才晓得是否好吃。倘若廉江红橙能够达成扫码便可看到果园位置、施肥记录、糖度检测报告，消费者的信任感将会截然不同。

这个追溯体系需于育苗环节便着手介入，何时进行施肥，施用了何种药物，采摘前糖度检测的数据，皆录入系统之中。一旦消费者扫码发觉信息完备且透明，他们愿因这份信任支付更多费用，对于种植户而言，这套系统亦能反向规制自身种植行为，确保每一步骤皆依标准施行。

市场拓展不能只守着一亩三分地

副市长韩阳于会上着重指出，需凭借市场拓展来加大品牌影响力，而此情形是在廉江红橙不得不向外拓展的实际状况之下。仅仅依靠本地市场以及周边城市，无法将近十万吨的产量予以消化，故而一定要开拓珠三角甚至全国市场。今年廉江在诸如北京、上海、广州等地域举办了多场推介活动，将红橙径直送至一线城市的商超以及社区。

市场拓展得要打通线上渠道。现阶段很多种植户着手尝试直播带货，然而专业能力跟不上，存在有的一天仅卖出几十单的情况。会上众人所讨论的是能否将电商运营集中起来开展，由产业园统一跟平台对接，进行主播培养，并处理物流事宜，以使种植户专注于种好果子，让专业的人去负责销售。

产业融合把果园变成赚钱的更多可能

在会上，一直被反复提及的方向是产业融合，其核心思路在于，要使廉江红橙所涉及的生意，并非仅仅局限于单纯售卖果子。廉江具备种植红橙的基础条件，其周边还坐拥山水资源，基于此，完全能够培育发展采摘旅游、研学体验以及深加工等多种业态。举例来说，那些被淘汰的小果、次果可以被加工成果汁、果酱、橙皮糖，达成让每一颗果子都能创造出价值的目标。

有一种现实作用是推动产业融合，促使带动农民就业增收。果园管护需要人，加工厂需要工人，旅游需要服务人员，这些岗位可让更多农民留在本地就业。目前廉江红橙产业已带动不少周边农户就业，倘若能把产业链拉得更长，此种带动效应会更明显，切实为乡村振兴注入持续动力。

完整看过整场研讨会的议程，其中涵盖科技防控，还有品牌打造，包括追溯体系以及市场拓展等方面 ，每一个话题都朝着同一个目标而去 ，也就是说让廉江红橙从能够卖得好转变为可以卖得贵这样的情况。达成这一目标需要政府 、科研机构 、企业以及种植户共同形成合力， 缺少其中任何一环都难以取得长远进展。现在轮到你进行思考了：要是你去购买红橙 ，对于拥有品牌且具备追溯信息的产品 ，你究竟愿意在每一斤的价格上多支付多少？欢迎在评论区交流探讨一下你的心理价位。

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